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Carciofi alla giudea CAM Olio e Aceti Vitigno: 100% Barbera proveniente da

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Description

Vitigno: 100% Barbera proveniente da una coltivazione biodinamica e vinificato in modo naturale con lieviti autoctoni

nella versione al ragù si suggerisce un Lambrusco

L’Aceto Balsamico di Modena è ottenuto da mosto d’uva cotto

Salume dalla storia antica

Carciofi alla giudea CAM Olio e Aceti Vitigno: 100% Barbera proveniente daI carciofi alla giudea sono coltivati in Puglia e lavorati freschi, ottimi come aperitivo o come contorno.

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