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gereiften Parmesankäse und Burgundertrüffel
Für die Füllung verwenden wir Kitzinger Blattspinat
braune Champignons 15%
Senf und Gewürzgurken und schmoren sie in Rotwein mit reichlich Schalotten und Karotten
Fränkischer Sauerbraten Mit Fleisch gereiften Parmesankäse und BurgundertrüffelMIt unserem Sauerbraten kann man sehr einfach ein traditionelles Festessen zubereiten. Als Beilage eignen sich Blaukraut, Wirsing, Schupfnudeln oder Kartoffelkle. Zutaten: Aschfelder Limousin Rind 40% (Bioland), Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Rotwein, Essig, Tomatenmark, Butter, Zucker, Lorbeer, Wacholder, Piment, Nelken, Meersalz, Belem Pfeffer, Glas 500ml, Fleischeinwaage 200g MHD: 200Tage
US$ 19.99
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US$ 99.99