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El objetivo de esta publicación es que la comunidad de docentes disponga de un marco general para pensar el significado y sentido de su labor cotidiana en el aula
no es muy común que se apliquen las herramientas de la teoría de las organizaciones para escudriñar su funcionamiento
Julia Nájera
6) aceleración del crecimiento y 7) nuevos productos
Envasado y presentación de productos de panadería y bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería La mediación educativa de Juan Luis Vives El objetivo de esta publicaciónEnvasado y presentacin de productos de panadera y bollera. INAF0108 Panadera y Bollera Caracterizar los envases, materiales y maquinaria necesaria para los procesos de envasado, etiquetado rotulado y embalaje de productos de panadera bollera, relacionando sus caractersticas con sus condiciones de utilizacin. Presentar los productos elaborados en expositores y o vitrinas, describiendo y aplicando las tcnicas de escaparatismo. Autor: Alejandro Medrano
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