barbaresco docg 2023 ada nada W4041_nostrum_bianchi Il naso è ricco di

Il naso è ricco di frutta scura matura

in cui il cabernet si unisce al merlot e al petit verdot

in particolare con gli gnocchi agli scampi oppure accanto ad una frittura di alici

secco e ben bilanciato tra freschezza e sapidità

barbaresco docg 2023 ada nada W4041_nostrum_bianchi Il naso è ricco diSi presenta alla vista con un bel rosso rubino luminoso. Il naso caratterizzato da un bel bouquet di frutta a bacca rossa matura, con sfumature speziate a completare il quadro. La bevuta sostenuta da tannini dolci e suadenti. Ottima la lunghezza. Il Barbaresco DOCG della cantina Ada Nada non un vino che cerca di impressionare con il volume, ma di costruire presenza nel tempo. La vinificazione improntata alla precisione, con estrazioni misurate e un