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La Tradizione del Caffè Indiano
dove le ciliegie di caffè vengono essiccate intere al sole prima della decorticazione
🌍 Rwanda – Imigongo
influenzato dal terroir unico e dalla vicinanza alle piantagioni di spezie
Caffè Perù Anas Blues - Specialty Coffee 100% Arabica natural-process La Tradizione del Caffè IndianoPer Aas Blues Specialty Coffee Un caff che racconta lanima autentica delle montagne del Per. Il Per Aas Blues uno Specialty Coffee 100% Arabica, coltivato tra i 1400 e i 1800 metri di altitudine, dove il clima e i terreni ricchi di minerali permettono ai chicchi di sviluppare un profilo aromatico raffinato ed equilibrato. Le variet Catimor, Caturra e Typica, lavorate con processo tradizionale, danno vita a un caff dal carattere elegante e avvolgente.