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I vini locali traggono la loro mineralità dai terreni calcarei del Kimmridgen
a circa 350 m sul livello del mare
Stupisce con salumi dal carattere delicato e formaggi freschi
prima di essere messo in vendita
Birra Vezzosa IPA Birrificio degli Ostuni Pelaverga I vini locali traggono laStile: India Pale Ale Fermentazione: Alta Grado alcolico: 6,2% Colore: aranciato Temperatura di servizio: 5 7C Formato: 75 cl 2 chiacchiere: Le note amare ma bilanciate unite ai sentori resisoni e floreali, dal retrogusto agrumato, la rendono una birra perfetta per accompagnare dolci, piatti delicati e leggeri. Interessante se abbinata ad antipasti speiati, agrodolci e piccanti. Stuzzica il palato con formaggi di media stagionatura ed erborinati,
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