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mêlant bois et cuve
L’Indigène surprend par son équilibre entre la profondeur de la Syrah
Certifications : Biologique certifié (Bio) · Biodynamie certifiée (Demeter)
L’élevage se déroule sur douze mois en demi-muids et foudres
Domaine de l'Idylle - Anne de Lusignan - Roussette de Savoie - 2024 mêlant bois et cuveLa dgustation Cette Roussette souvre sur des armes floraux et dagrumes, relevs par une touche dananas et damande grille. La bouche associe fracheur et volume, avec une finale minrale et persistante. servir 1012 C sur des poissons de lac, une volaille rtie ou un fromage de Savoie affin. propos de la cuve Anne de Lusignan Roussette de Savoie AOP 2024 100 % Altesse 11,5 % vol. Certifi bio Sols argilo calcaires Au chai Vendanges manuelles. Pressurage
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