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con lama in acciaio-ceramica
Il manico è rifinito con un pomolo in acciaio inox che conferisce al coltello eccezionali doti di stabilità
Grazie alla sabbiatura della lama
la lama è ricavata da acciaio inox di ottima qualità 50CrMoV15 e ha una durezza elevata (HRC 53-57) ed una ottima flessibilità e inossidabilità
Pietra per affilare G-1800S cm 18X5 Codice articolo fornitore:G-1800S con lama in acciaio-ceramicaPietra per affilare Global con supporto G1800S Grana: 240 e 1000 Il modo professionale per mantenere affilati i tuoi coltelli Global. Queste pietre giapponesi sono realizzate in ossido di alluminio abrasivo con leganti vetrificati o resinoidi. Foglio illustrativo allegato. La pietra abrasiva con grana 240 perfetta per rimuovere eventuali scheggiature dalla lama del coltello dopo l'uso e per riaffilare la lama. La pietra abrasiva con grana 1000
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