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Copertina di Spalla a fette di scottona Génisse arrosto Scoprite la Copertina di SpallaCopertina di Spalla a fette Gnisse Confezione da 600 g Scoprite la Copertina di Spalla a fette Gnisse, un taglio pregiato di scottona, celebre per la sua magrezza e tenerezza. La copertina di spalla ricavata dal sottospinato, uno dei muscoli pi teneri del bovino, che si traduce in un gusto intenso e una consistenza piacevolmente morbida, ideale per una deliziosa tagliata. Metodi di cottura consigliati: IN PADELLA: Questo taglio, ricco di una discreta
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