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Totalmente automática
MHC320/706 y MHC500/1109
Licuadora industrial de acero inoxidable con capacidad de 12 litros de pedestal de f‡cil vaciado por palanca
Capacidad máxima: 30 kg
AÑEJADOR DE CARNE DRY-AGER DX500 PREMIUM dispensador de hielo Totalmente automáticaHASTA 20 KG DE CARNE, IDEAL PARA ESPACIOS REDUCIDOS. Gracias a la maduracin se obtiene una carne de excelente calidad y con carcter, adems de potenciar su propio sabor natural y armonioso. La carne madurada destaca por una estructura firme y agradable, est tierna y en su punto perfecto. Al frer o asar a la parrilla carne madurada apenas surge humedad y lquidos, adems el sabroso borde de grasa produce un aroma especialmente intenso. Medidas interiores:
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