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e asciutto
è coltivato sulla collina torinese alla destra orografica del fiume Po
Apprezzato dalle famiglie aristocratiche torinesi fin dal 1600 per le proprietà afrodisiache che gli venivano attribuite
Colore: Giallo paglierino brillante
Vino Chinato Giovani e Frizzanti e asciuttoTradizionale prodotto ottenuto dal nobile vino a cui si aggiungono infusi di china calissaia e altre spezie, alcol e zucchero. Il vino matura per oltre tre mesi in contenitori di acciaio inox e viene successivamente imbottigliato. Si presenta di un colore rosso mattone, tendente allaranciato, il profumo intenso e delicato, si distinguono tra le spezie la china, la liquirizia, il cardamomo e il cacao. Al palato morbido, pieno e corposo, con note
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