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Ces arômes s'entremêlent dans une expérience olfactive qui ravit et stimule les sens
è seguita da una selezione severa delle uve
La raccolta è avvenuta in modo rigorosamente manuale
La vinificazione è stata indotta da lieviti indigeni e separata per varietà in vasche di acciaio a temperatura controllata tra i 30/33°
le Bruciato Rosso Bolgheri DOC Anno:2023 Ces arômes s'entremêlent dans uneIl Bruciato Rosso Bolgheri DOC nasce nel 2002, in una delle pi difficili vendemmie di Tenuta Guado al Tasso, per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno il terroir unico di Bolgheri. Le uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah accuratamente selezionate, provengono da vigneti situati su suoli con un ampia variabilit geologica capaci di esprimere una grande complessit. Allarrivo in cantina le uve selezionate sono state diraspate e pressate in