Spinarolo italiano fresco Baccalà Stoccafisso Merluzzo • Gamberi del giorno di

• Gamberi del giorno di alta qualità

dove note salate si equilibrano con delicate sfumature dolciastre

Questo tipo di bottarga è conosciuta per il suo sapore unico e per essere un'ottima fonte di proteine e omega-3

Il Fasolaro è un delizioso mollusco italiano apprezzato per il suo sapore unico

Spinarolo italiano fresco Baccalà Stoccafisso Merluzzo • Gamberi del giorno diLo Spinarolo Italia un pregiato pesce cartilagineo dalle carni bianche e compatte, caratterizzato da un sapore delicato e leggermente dolce. Pescato nelle acque italiane secondo metodi sostenibili, questo esemplare si distingue per l'assenza di lische centrali, rendendolo ideale per preparazioni in umido, alla griglia o per ricette tradizionali come il "baccal di spinarolo". Un'eccellenza ittica che coniuga qualit e versatilit gastronomica.