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La fermentazione avviene in vasche d'acciaio
Affinamento di alcuni mesi in bottiglia
Inoltre l‘utilizzo di diverse tipologie di botti
Anno d'impianto: Anni ‘30 e primi anni 2000
Bruno Lunelli Trentodoc DOC Riserva 2006 - Ferrari Slovenia La fermentazione avviene in vascheLa Ferrari Riserva Bruno Lunelli 2006 rappresenta lapice del Metodo Classico trentino, dedicata alluomo che ha segnato la storia della maison. Prodotta esclusivamente da Chardonnay coltivato in vigneti di montagna selezionati e solo nelle annate straordinarie, questa Riserva affina per oltre 15 anni sui lieviti, rivelando complessit e profondit uniche. Nel calice brilla di un colore oro intenso, attraversato da un perlage sottilissimo e continuo. Al
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