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ABBINAMENTO con Mandrolisai D
La ricetta può essere preparata a partire da miele millefiori o sciroppo di acqua e zucchero al quale va poi aggiunto il miele
Profumo: i sentori agrumati la fanno da padrone e s'intrecciano con le note di macchia mediterranea
ricchi di olio essenziale
CANTINE DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI ADELASIA CANTINA DEL MANDROLISAI ABBINAMENTO con Mandrolisai DADELASIA Vermentino di Gallura DOCG Spumante Brut Adelasia nasce per omaggiare una grande donna del passato, Adelasia di Torres Giudicessa di Gallura, dotata di grande personalit e rispettata da tutti. La sua eleganza e fermezza sono doti che ritroviamo nel nostro spumante da uve Vermentino di Gallura: fine e di classe ma allo stesso tempo con grande carattere. VITIGNO Vermentino 100%. VINIFICAZIONE In acciaio a temperatura controllata, presa di spuma
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