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60% du produit est laissé dans le bois et un léger ajout de sulfites
équilibré et vibrant
Rien de mieux que ces mots de Bartolo Mascarello
C'est ainsi que se présente "RiFol"
piemonte bonarda doc moye 2024 cascina gilli W12-13-sconto20 60% du produit est laisséRosso rubino, caratterizzato da una certa vivacit. Al naso delicato e caratterizzato al tempo stesso da una certa complessit, i profumi ricordano la frutta matura e alcune spezie secche. In bocca leggermente frizzante, fresco e gradevolissimo. Di gran beva, chiude con un finale di buona persistenza, molto pulito. Se vero che Cascina Gilli nota soprattutto per il recupero e la diffusione di due vitigni che troppo spesso erano stati relegati in secondo
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