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Allassaggio è fresco e teso
Dopo la fermentazione in vasche di cemento e acciaio
Si abbina bene ai menù di terra e ai secondi piatti di carne
Nasce da uve lacrima e il processo di vinificazione avviene con macerazioni non troppo prolungate
salento susumaniello rose igt amai 2025 san marzano Natale-2dic-21dic-sconto20 Allassaggio è fresco e tesoRosa cerasuolo chiaro. Si avvertono profumi di fiori di campo, frutti di bosco, arancia sanguinella, con echi di macchia mediterranea, t verde e miele; al sorso si rivela equilibrato, fresco, fruttato, di buona struttura. Il Susumaniello rosato "Amai" realizzato dalla cantina salentina San Marzano con uve dell'omonimo vitigno autoctono, provenienti da terreni ricchi di argilla e sabbia. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta in acciaio tre mesi.