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Lait écrémé
Yyrgacheffe
Cette approche met en valeur des arômes intenses et concentrés
Ce qui distingue celui-ci des autres : une précision de composition et une approche multi-profil pensée pour la complexité
Chocolat noir biologique : Tanzanie 79 % cacao Conditionnement et format:Pastilles 5 kg Lait écréméChocolat noir 79 % labor partir de fves Trinitario et Neo Nacional de Mbingu, Tanzanie. Profil marqu par une acidit vive, quilibre par des notes de banane, citron, cerise, prune, ainsi que des armes boiss de caf et de noisette. Adapt la dgustation et la ptisserie, il offre une exprience chocolate riche et authentique, rvlant la singularit de son origine africaine. Fiche technique PRODUCTEUR DES CACAO (ORIGINE UNIQUE) Kokoa Kamili TERROIR Village de
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