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distinti e onesti
2 anni sui lieviti
Questo vino è perfetto per chi ama i Syrah puri ed eleganti
lasciando che la muffa nobile infetti i suoi Riesling prima di invecchiare sotto Flor (Sous Voille) per molti anni e molto altro ancora…
Mon blanc des haltes, Ca Boit Libre 2024 gastronomia distinti e onestiChasselas 100% Vol. 11% Damien Bastian, Savoia, Francia. Il vino bianco Mon Blanc des Alpes nasce da uve Chasselas. Queste uve sono particolarmente apprezzate e diffuse in Svizzera, ma danno ottimi risultati anche in zone della Francia come in Savoia. La vendemmia di tipo manuale ed seguita da una pressatura delle uve e la fermentazione spontanea. L'affinamento condotto in barrique ed ha una durata di 12 mesi.
US$ 89.00
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