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Zone Froide : Non (Non mentionné dans le texte original
Résistances blindées en incoloy installées sous la grille de cuisson
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(L x P x H) mm595 x 650 x 2000
Hachoir de Laboratoire Dadaux TX114 DC — Double Coupe Mélangeurs à viande Zone Froide : Non (NonLe TX114 DC est un hachoir de laboratoire grand format double coupe, conu pour les boucheries et charcuteries fort volume de production. Son diamtre de 114 mm et sa double coupe permettent de hacher efficacement les viandes avec tendons, sans risque de blocage du couteau. Pour qui ? Boucheries et charcuteries volume de production lev, ateliers ncessitant un hachage rgulier de viandes plus dures ou fibreuses. Caractristiques principales Diamtre de
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