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maestro di vigna e di vita
marnoso e sabbioso
il vino si rivela con un colore granato intenso e un bouquet nobile di lampone
lo Champagne sosta per 18 mesi sui lieviti nelle cantine della maison
Barolo Rocche di Castiglione 2021 MG | Oddero DMG maestro di vigna e diIl Barolo Rocche di Castiglione l'espressione di un terroir estremo e affascinante. Questo vigneto, tra i pi vecchi dell'azienda con i suoi 65 anni d'et, sorge su una stretta lingua di terra che sovrasta i ripidi calanchi boscosi di Castiglione Falletto. Qui la roccia madre affiora tra i filari e il suolo cos magro e sciolto da costringere le viti a una strenua lotta per l'acqua: una sofferenza che si traduce in un'uva di concentrazione e finezza
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