Saku Modello Cinese kasumi kuro Lunghezza lama: 16

Lunghezza lama: 16

con lama molto affilata in acciaio inox e molla fissa che impedisce al coltello di richiudersi accidentalmente

la sua lama lunga e panciuta può essere usata sia per tagliare la carne ed il pesce

Questo design garantisce anche una distribuzione del peso equilibrata

Saku Modello Cinese kasumi kuro Lunghezza lama: 16Coltello con lama dalla forma rettangolare tipico della cultura cinese. Lama in acciaio inox 5Cr15MoV, manico in legno Rosewood. E' un coltello abbastanza pesante, adatto per il taglio delle verdure e del pesce. Un coltello molto versatile. Grazie alla sua forma in grado di eseguire ogni tipo di taglio. L'altezza della lama lo rende utile per schiacciare alimenti come l'aglio e soprattutto utile per versare gli alimenti all'intendo di contenitori.