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Il risultato è un Bourgogne Blanc di grande purezza
con il 55% delle uve provenienti proprio da Aÿ e il restante 45% da Louvois
La concentrazione bilanciata permette di conferire ai drink il caratteristico sapore di dulce de leche con note cremose
permettendo una distillazione a temperatura inferiore che preserva maggiore complessità aromatica
Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir "Laurène" Dundee Hills 2022 Formati:75cl Il risultato è un BourgogneIl Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir "Laurene" 2022 e il vino di punta del Domaine, dedicato alla figlia maggiore di Veronique Boss Drouhin. Prodotto interamente da Pinot Noir della tenuta familiare nelle Dundee Hills, rappresenta la massima espressione della filosofia "French Soul ~ Oregon Soil". L'annata 2022 e iniziata con un gelo primaverile senza precedenti che ha colpito i vigneti, seguito da condizioni fresche e umide, ma il sole abbondante