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sont des références incontournables en matière de saveurs et de mise en valeur des terroirs
Flocons de sel de mer
les sautés de tofu
gardiens silencieuses du secret
Sel Umami sont des références incontournables enUn sel assaisonn inspir du territoire de la Haute Cte Nord. Les rochers, gardiens silencieuses du secret, prservent ce mlange dodeurs et de saveurs, invitant le visiteur un voyage sensoriel entre terre et mer, o la nature de la Haute Cte Nord dvoile toute la richesse et la puissance de son territoire. SEL UMAMI PAR SEL SAINT LAURENT 60 GR Flocons de sel de mer, oursin sch, algues kombu et nori, champignons (cpes, bolet roux, matsutake), extrait de