Radicchio tardif de Trévise 1kg privatesales L’affinage d’une partie du vin

L’affinage d’une partie du vin en fût de chêne américain apporte de la structure

Le guanciale d’Antica Ardenga : la joue de porc est une viande recouverte de veines maigres avec un composant de graisse précieuse

ce Langhe Bianco est une excellente représentation de la qualité et de l'authenticité des vins bio piémontais

Mario Fongo choisit des farines fines et n’utilise que de l’huile d’olive vierge extra issue de l’agriculture biologique

Radicchio tardif de Trévise 1kg privatesales L’affinage d’une partie du vinLe Radicchio Tardivo de Trvise est lune des meilleures varits de chicores. Toutes les autres varits de chicores sont des drivs du radicchio de Trvise tardif. Le radicchio tardif est encore plus prcieux que le radicchio rouge prcoce et est clbre pour sa couleur rouge et son got aigre doux. Le radicchio tardif IGP prsente une cte dorsale allonge et compltement blanche, un limbe court, troit et rouge vineux et des nervures secondaires peine visibles. Les