YAXELL TSUCHIMON Giftset 2-delig Santoku 16,5 cm en Universeelmes 12 cm 37060 Het gebruik is hetzelfde als

Het gebruik is hetzelfde als met een aanzetstaal en moet dus op een hoek van 20 graden (Duitse messen) of 15 graden (Japanse messen)

geproduceerd met hoogwaardig HRC 60 carbonstaal wat bijna eindeloos snijplezier garandeerd

De kromming van de handgreep biedt voldoende handvrijheid tijdens het snijden

set 2 stuks

YAXELL TSUCHIMON Giftset 2-delig Santoku 16,5 cm en Universeelmes 12 cm 37060 Het gebruik is hetzelfde alsSet bestaande uit het 12 cm lange Universeelmes (art. nr. 36702) en het 16,5 cm lange Santoku (art. nr. 36701) Tsuchimon is voor de echte liefhebber van kwaliteitsmessen met een rustieke uitstraling, de harde kern verzekert langdurige scherpte en het canvas micarta heeft geeft een uitstekende controle over dit vlijmscherpe mes. Tsuchi mon verwijst naar de woorden hamerslag en golf. Het gehamerde profiel van het lemmet geeft een rustieke uitstraling.