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belle finale en bouche
5 hectares est cultivé en BIO depuis le millésime 2014
Une délicieuse minéralité sur la finale
Ce vin est produit exclusivement à partir du vignoble Le Croci (« Les Croix »)
Roero Arneis Champagne belle finale en boucheDans le verre le Perste' prsente une couleur jaune paille intense. Il a une odeur ample, fine avec des notes de pche et d'abricot. En bouche, la grandeur de ce vin ressort, tout comme la structure et la minralit. Il est cors, souple et frais. L'quilibre entre la minralit, l'alcool et l'acidit est galement trs bon. Temprature de service : 8 10. Accords culinaires : Parfait l'apritif, il s'accorde trs bien avec les entres de la tradition pimontaise