Springfield Methode Ancienne Cabernet Sauvignon spaanse-wijnen Ramon Bilbao Er wordt een korte gisting

Er wordt een korte gisting toegepast

Temperaturen worden gecontroleerd en tussen 28 tot 30 graden

genaamd Hochar Pere et Fils en gemaakt van de druiven Cinsault

In de mond is de wijn fluweelzacht en uitgesproken zoet

Springfield Methode Ancienne Cabernet Sauvignon spaanse-wijnen Ramon Bilbao Er wordt een korte gistingWederom brengt Springfield een heerlijke kwaliteitswijn op de markt. Deze zachte volle wijn, met gematigde tannines en traditionele kenmerken is er een van de beste kwaliteit. De Springfield Mthode Ancienne (oude methode), zoals de naam al doet vermoeden, is gemaakt in de stijl van het oude Bourgondi. In de zogenaamde nieuwe wijnwereld is fermentatie zeldzaam, dat wil zeggen alleen door middel van gisten, die sowieso in de lucht in de kelder aanwezig