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9 En situation de chasse
traditionnellement utilisé pour des mouvements agiles
en acier inoxydable et amovibles de deux tailles différentes
elle est livrée avec un étui rigide et un clip pour faciliter le transport à la ceinture
Couteau Yaxell RAN - Chef Alvéolé Damas - Lame 200mm calibre-22-lr 9 En situation de chasseCouteau Yaxell RAN Chef Alvol Damas Lame 200mm Le couteau Yaxell RAN est taill sur mesure pour les amateurs de cuisine exigeants et les professionnels. Il incarne l'quilibre parfait entre tradition artisanale japonaise et performance culinaire exceptionnelle. Matriau de la lame : Acier damass avec un cur en VG10, offrant solidit et durabilit. Duret : 61 HRC sur l'chelle de Rockwell, pour une nettet et une longvit remarquables. Manche : Canvas micarta
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