Pay in 4 interest-free payments of $7.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Niet naar worst of soep
ISBN 9789464666762
Of je nu elke dag brood bakt of voor het eerst brood bakt
Zijn recepten zijn gevarieerd
Tim Spector - Fermenteren vegan Niet naar worst of soepDe ongekende kracht van microben Van kombucha en kimchi tot lambiekbier en wijnazijn: fermenteren is ongetwijfeld de meest wonderbaarlijke manier om voedsel te bereiden. In Fermenteren onthult s werelds bekendste darmwetenschapper en bestsellerauteur Tim Spector de onzichtbare, maar cruciale kracht van microben. Hij legt uit wat gefermenteerde voedingsmiddelen zijn, waar je op moet letten bij het kopen ervan, hoe je ze zelf kunt maken en waarom het