Dry aged Chateaubriand grasgevoerd (dubbeldoel rund) Algemeen Wil jij Cecina Grasgevoerd Galicia

Wil jij Cecina Grasgevoerd Galicia van absolute topkwaliteit bestellen

boterzachte textuur en een rijke

Wil jij Dry Aged Chuleton Galicia van absolute topkwaliteit bestellen

Deze dry aged entrecote is afkomstig van runderen uit Galicië in Noord-Spanje

Dry aged Chateaubriand grasgevoerd (dubbeldoel rund) Algemeen Wil jij Cecina Grasgevoerd GaliciaDe Dry Aged Chateaubriand van ZAGT Amsterdam is een luxe en extra malse snit uit het dikke middelste deel van de ossenhaas, het zachtste stuk rundvlees dat er is. Afkomstig van dubbeldoel runderen die grasgevoerd zijn, staat dit vlees garant voor een duurzame herkomst en een verfijnde pure smaak. Dankzij het dry aging proces van minimaal 21 dagen ontwikkelt het vlees een diepe volle smaak zonder zijn boterzachte structuur te verliezen. Ideaal om in