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El extracto de lúpulo con CO2 normalmente contiene 45 a 65 % de ácidos alfa
Estilo de Cerveza Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación NEIPA
Sus notas prominentes de albaricoque/damasco y presencia de fruta tropical y cítricos
En comparación con una malta de cebada de color similar
Briess Smoked Malt Cherry Wood nutriente El extracto de lúpulo conEsta malta ahumada se produce utilizando madera de cerezo. Es una malta especial nica, activa enzimticamente, con sabor de humo pronunciado mezclado con un dulzor sutil afrutado y maltoso que es sorprendentemente sedoso y limpio. Ficha tcnica
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