hét Espumante-wijngebied van Portugal
En langer geleden werd er meer mee 'gewerkt' zoals sommeliers zeggen
De beste Trousseau-druiven krijgen een lange inweking (maceratie van 3 maanden
mineraliteit en prachtige zuren
Supply-Royer, Marsanne de Labade, Languedoc Baga hét Espumante-wijngebied van PortugalSupply Royer, Marsanne de Labade, Languedoc. Een open en aromatische Marsanne, die explodeert met perzik en peer. Breed en vol, rond, gestructureerd, krachtig. Lange, rijke en zeer expressieve afdronk met lichte rijping en boomgaardfruit met vooral perzik. Zeer smaakvol en, in stijl, heerlijk. IGP Pays d'Hrault Mont Baudile. Zoals vaak het geval is bij Marie Ange Royer en Eric Supply, is dit een cuve die het druivenras niet verbergt. Vinificatie en