Martin Codax Albarino Organistrum Torres Californie Het motto van Fonseca is

Het motto van Fonseca is vastberadenheid en kwaliteit

met de zuren als goede tegenhanger

perzik en een toets van banaan

Één van deze horeca toppers is de Fonseca Ruby port

Martin Codax Albarino Organistrum Torres Californie Het motto van Fonseca isMen neme een mythische 13e eeuwse dichter, een robuuste kuststrook en een hoop inzet van wijnboeren. Een vreemde combinatie, maar deze drie factoren hebben voor de geboorte van het wijnhuis Martin Codax gevormd, vernoemd naar een mythische dichter, waar de wilde verhalen over gaan. Het wijnhuis Martin Codax is een intensieve samenwerking tussen verschillende wijngebieden gelegen in het noord westen van Spanje, in Rias Baixas. Naast de uitmuntende,