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di quello che possiamo definire un garbato capolavoro di natura
un vino che incarna la filosofia di un vigneron meticoloso capace di valorizzare le denominazioni meno celebrate con la cura riservata ai Grand Cru
le botti di bourbon vengono annerite due volte meticolosamente
La gestione agronomica è stata determinante: attenzione
Pommard AOC Vieilles Vignes 2022 Domaine Monthelie Douhairet Porcheret 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Sagrantino di quello che possiamo definireIl Pommard AOC Vieilles Vignes 2022 di Domaine Monthelie Douhairet Porcheret uninterpretazione magistrale della Cte de Beaune, un vino che incarna la potenza storica di Pommard filtrata attraverso la sensibilit di una maison che ha fatto dell'eleganza il proprio vessillo. Questo Pinot Noir nasce da vigne vecchie (Vieilles Vignes), le cui radici profonde affondano nei suoli argillo calcarei ferrosi tipici della denominazione, capaci di donare al vino
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