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DENOMINAZIONE : Alta Langa DOCG Metodo Classico Dosaggio Zero
forte presenza di sedimenti fossili e minerali
al naso si presenta complesso e sostenuto
EPOCA DI VENDEMMIA: metà /fine agosto
Vino Spumante Rosè Brut "Ivi" - 0,75L Dosaggio Zero DENOMINAZIONE : Alta Langa DOCGPrimo spumante rosato prodotto dallazienda, ottenuto dalla seconda fermentazione del Pinot Nero vinificato in rosso con una leggera macerazione sulle fecce, poi separato e fermentato in bianco. Seducente bisbiglio di tenui e rosate bollicine, sentori di piccoli frutti rossi in un trionfo di freschezza e morbidezza: sensazioni uniche che accompagnano nelle occasioni pi suggestive e romantiche. DENOMINAZIONE: Vino Spumante Brut Ros COLORE: rosa tenue
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