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scampi su crema di patate
Abbinamento ideale consigliato: A crudo con Crudo di carne e pesce
Porzionabile
Le delicate foglie verdi e violacee e il turgido fiore giallo-rosso ci permettono di provare esperienze uniche: all’assaggio
Kaffir Lime - Erbe dalle note Citriche-agrumate scampi su crema di patateLe foglie di kaffir lime hanno un sapore intenso e distintivo, con note di limone, erba e piccantezza leggermente amara. Il sapore e piuttosto concentrato e penetrante, e di solito viene utilizzato con parsimonia per evitare di coprire il sapore degli altri ingredienti del piatto. Dimensione indicativa foglia in cm (le dimensioni possono variare): 10x3 Indicazione allergeni (secondo Reg. CE 1169 2011): Prodotto in uno stabilimento che utilizza senape.