Brunello di Montalcino ‘Helichrysum' 2018 wijnproeverij Met l'Addició refereert Bell Cros

Met l'Addició refereert Bell Cros naar de verslaving van de wijnboeren in Montsant aan rode wijnen

intense afdronk

Vergisting op hout

De Arbois La Capitaine is ook een mooie introductie tot de druifsoorten voor rode wijnen uit dit unieke wijngebied

Brunello di Montalcino ‘Helichrysum' 2018 wijnproeverij Met l'Addició refereert Bell CrosDe druiven voor Helichrysum komen van de hoogste wijngaarden van San Polino. Deze wijngaarden zijn rijk aan vulkanisch gesteente, leem en mergel. Dit alles zorgt voor een wijn met veel diepgang, rijpe fruittonen en een afdronk die lang en zacht is. Na de 6 maanden lange battonage rijpt de wijn voor 3 jaar op Sloveense grote houten vaten.