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Dieser Kaviar vom chinesischen Stör ist ein Beispiel für die erfolgreiche Kombination von Delikatessen und nachhaltiger Praxis
Es zeichnet sich durch ein sehr fruchtiges und leichtes Aroma aus
Saucen oder Desserts und zum Backen verwendet
Gewicht: +/− 1
Spencer Gulf Kingfish | 300g Natürliche Rinde Dieser Kaviar vom chinesischen StörDer Spencer Gulf Kingfish zeichnet sich durch eine besonders weiche, butterartige Textur und seinen reichhaltigen Geschmack aus. Dieser Teil des Fisches ist wegen des hheren Fettgehalts besonders geschtzt, der eine entscheidende Rolle bei der ausgezeichneten Saftigkeit und Geschmacksintensitt spielt. Er kann gegrillt, gebraten, geruchert oder roh in Sushi und Sashimi verwendet werden. Durch seine Fettigkeit und Festigkeit bleibt der Fisch auch bei
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