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Il se caractérise par ses petits grains jaune doré et son goût très fin et doux
d'environ 3 à 4 mm de diamètre
Cela place Amur Royal sur un pied d’égalité avec le très convoité caviar Beluga
KALOUGA (lat
osietra caviar 500g Amur sturgeon Il se caractérise par sesLe caviar Osietra est l'un des dlices les plus chers et les plus recherchs au monde, signe d'un got raffin et d'un produit vritablement exclusif. La couleur de ses ufs varie du brun fonc au gris noir avec une teinte dore. Cette varit de caviar se caractrise par une saveur distinctive de noisette et un arme riche. La granulomtrie varie de 1,5 mm 2,00 mm. L'Osietra ou esturgeon russe (lat. Acipenser gueldenstaedtii) est un poisson de la famille des
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