Domaine Long-Depaquit - Chablis 1er Cru "Les Lys" 2023 loyalty-actie En ook de absolute wijnkenners

En ook de absolute wijnkenners zijn lovend

oranjebloesem

rood vlees en gevogelte of oude harde kazen

maar de wijn heeft er niet onder geleden: je krijgt een charmante rode wijn met veel finesse

Domaine Long-Depaquit - Chablis 1er Cru "Les Lys" 2023 loyalty-actie En ook de absolute wijnkennersDe premier cru "Les Lys" ligt op de linkeroever van de Sereinrivier en overschouwt de dorpen Chablis en Milly. De orintatie naar het oosten en noordoosten is eerder atypisch en bepaalt sterk het karakter van deze chablis. Het koele klimaat zorgt voor een trage rijping van de druiven, waardoor ze levendige wijnen afleveren met veel finesse. Na de manuele oogst vergistte en rijpte de wijn 11 tot 12 maanden op inox.