Fosso Corno Zeresimo 2021 Soepel Rood walker-bay Walker Bay zuid-afrikaanse-wijnen Zelf een feest of diner

Zelf een feest of diner en deze fles uitschenken

Naast de zestig hectare Barola bezit het wijnhuis ook elders in de Piëmonte nog eens zestig hectare wijngaard

De hoogte is erg belangrijk voor de frisse stijl van deze wijn

Het blenden van de wijn voor deze witte Regaleali

Fosso Corno Zeresimo 2021 Soepel Rood walker-bay Walker Bay zuid-afrikaanse-wijnen Zelf een feest of dinerEen nieuw conceptwijn namelijk een Super Abruzzo. Wat wil zeggen dat het een blend is bestaande uit 70 procent Montepulciano en 30 procent Merlot. De druiven komen uitsluiting van eigen wijngaarden gelegen op een heuvel van 140 meter boven zeeniveau. Hier genieten de druiven van het perfecte klimaat, waardoor ze goed kunnen rijpen. De Merlot druiven hangen ten opzichte van de Montepulciano druiven iets lager aan de wijnstokken, hierdoor drogen ze iets