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Interessante l'abbinamento con una selezione di formaggi a pasta molle
Secondi di pesce
Equilibrato e di buon corpo al palato
Las fases de elaboración incluyen una vendimia manual
spumante metodo classico blanc de blancs extra brut puiatti Clivi-all Interessante l'abbinamento con una selezionePaglierino brillante, perlage fine e persistente. Naso delicato con sentori di mela, fiori bianchi e zagara. Bocca avvolgente, cremosa e bilanciata da una freschezza tonica. Perch un Metodo Classico che racchiude mezzo secolo di esperienza friulana. Realizzato solo con uve bianche, affina per oltre due anni sui lieviti, sviluppando complessit e finezza senza perdere la sua freschezza originaria. Il perlage finissimo, la bocca cremosa ma tesa, il
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