Lekker bij geroosterd vlees en wild
In de smaak een frisse wijn met een goede balans die zorgt voor een fijne fruitige afdronk
De geschiedenis van de familie Mandois is begonnen in 1735 toen de familie besloot eigenaar te worden van wijngaarden in de Champagne
De bodem varieert van een klei en ijzerhoudende ondergrond tot een bodem met een goede aanwezigheid van grind
Villa des Anges Reserve rood Lekker bij geroosterd vlees enVilla des Anges Riserva Granaat en donkerpaars van kleur. Expressief, met een crme van zwarte vruchten zwarte bessen, braambessen, bosbessen, zoete kruiden. In de mond slank, strak met een fijne, onbuigzame zuurgraad, maar gewikkeld in een ronde, fluweelachtige, charmante substantie. Het aroma combineert bramencrme met geroosterde kruiden en vanille. De afdronk is verkwikkend, geconcentreerd en meer zichtbare tannines. Harmonisch, samenhangend,