Kiritsuke Silver Steel #3 Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm Chokin Erlebe unvergleichliche Schärfe und Schönheit

Erlebe unvergleichliche Schärfe und Schönheit – jetzt

das zum Schälen

Material: Nishijin-ori (Drachenmuster)

aber der zusätzliche Kohlenstoff und Wolfram führen zu noch besserer Schärferetention und Zähigkeit

Kiritsuke Silver Steel #3 Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm Chokin Erlebe unvergleichliche Schärfe und SchönheitDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit