Pay in 4 interest-free payments of $8.12 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 4 - Aug 9
Kamper lamsschouder
Dit pouletvlees is de ideale basis voor een herfstige stoofschotel - lekker met een mooi glas rode wijn
Bereiding:
varkensvlees 98%
Simmentaler runderstaartstuk dry-aged Weight:1,5 kg Kamper lamsschouderPrachtig stuk braadvlees, dat in de koe tegen de dikke lende aan ligt. Vetlaagje bovenop, dat tijdens het braden smaak aan het vlees geeft. In Brazili, waar ze het picanha noemen, geldt het staartstuk als het hoogst gewaardeerde stuk van de koe, en wordt het vooral in barbecuerestaurants geserveerd. In Nederland minder bekend (en daarom nog sympathiek geprijsd) en vaak moeilijk te vinden. Het geheim van dry age vlees Bij Lindenhoff rijpen we ons vlees
US$ 35.00
US$ 40.00
US$ 12.95