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La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada
con una edad media de 32 años
Elaboración Asenjo y Manso
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés Allier
Ostatu Selección 2014 La fermentación alcohólica se realizaOststu Seleccin es un vino emblemtico de Bodegas Ostatu. Este vino de autor fue el primero que introdujo un giro radical en la identidad de la bodega, alejndose del perfil convencional de los vinos de Rioja. Ostatu Seleccin encarna la esencia de su innovacin y compromiso con la excelencia, marcando el inicio de una nueva era en la crianza en barrica. Elaboracin Ostatu Seleccin La elaboracin de Ostatu Seleccin es un testimonio de la bsqueda constante
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