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Die grosse polyphenolische Struktur des Nebbiolo und das richtige Säure-Tannin-Verhältnis machen ihn zu einem spektakulären und maskulinen Wein
Passt sehr gut zu ersten und zweiten Gängen mit Gemüse und ungesalzenem Fisch und Meeresfrüchten
Mit dem jungen Önologen Allesandro Meniconi versteht er es
zartfruchtiger
Arco Nova Alvarinho VR Barraida Die grosse polyphenolische Struktur desDer leichte, spritzige Sommerwein! Farbe: Helles Grngelb Bouquet: Fruchtig und intensiv frische Aromen nach Zitrusfrchten sowie leichte Nuancen von Mango und Guave Krper: Lebhaft und mineralisch am Gaumen, harmonisches Surespiel mit interessanter Struktur Anbaugebiet: Vinho Verde (Minho), Portugal Rebsorten: Loureiro, Arinto, Trajadura Ausbau: Stahltank Klassifikation: DOC Vinho Verde Lagerung: Trinkreif, bis 3 4 Jahre lagerfhig Ideale