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saumon fumé
la bouche entremêle des arômes de prune noire
Le vin traverse le palais guidé par une minéralité salivante enrobée d'une matière généreuse
Robe: rouge violacé
Meursault - Pierre-Yves Colin-Morey Style:2020 saumon fuméCEPAGE 100% Chardonnay Pierre Yves Colin a quitt le domaine familial de Saint Aubin (Marc Colin) en 2006 pour un jardin de 2,5 hectares de vignes devenus 11 hectares et situs entre Saint Aubin, Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet et Meursault. Avec son pouse Caroline Morey, qui possde galement son propre domaine, ils partagent un magnifique lieu de production trs moderne depuis 2015. Les blancs sont presss en grappes entires et les jus qui en