Clos Amador Rose Tendre Cava 2017 Vol Wit mendoza Mendoza argentijnse-wijnen hier zijn de omstandigheden ideaal

hier zijn de omstandigheden ideaal voor de Carmenere druif

De aanplant van chardonnay en pinot noir werd dan ook beperkt tot land met dit bodemtype

Het zijn juist deze oude wijnstokken die de Salentein wijnen hun karakteristieke diepgang en complexiteit geven

Sommige wijngaarden zijn klein en exclusief

Clos Amador Rose Tendre Cava 2017 Vol Wit mendoza Mendoza argentijnse-wijnen hier zijn de omstandigheden ideaalVoor de ros Cava van Clos Amador wordt er gebruik gemaakt van de Trepat druif. Van deze druif worden niet veel Cava's meer geperst omdat de druif wat moeilijker kan worden verbouwd. Maar het sap wat de druiven geven is echt fenomenaal, erg rijk en smaakvol. De oude wijngaard voor deze Clos Amador Ros is aangeplant op hoogtes van driehonderd en zevenhonderd meter, dit geeft direct de mooie frisheid. De wijnmaker van Clos Amador wil een volle maar ook